Simone该剧讲述了20世纪70年代在揭西凤凰山下的凤凰小镇，民办老师何三妹为教育事业所付出的青春年华和与苦难不幸抗争的感人故事。
第1集：二十世纪七十年代的一个深秋，顷洞秋夜凉风习习，凤凰公社毛泽东思想宣传队在露天舞台正在进行专场演出。何三妹美丽的舞姿，打动着每一个观众的心。
公社书记和副书记王琪对何三妹十分欣赏。宣传队副队长杨豆筋对何三妹垂涎三尺，到后台送糖水给何三妹，糖水却被何三妹的恋人李大庆喝下，杨豆筋怒火万丈。
第2集：面对李大庆对何三妹坚决地态度，王小香毅然决然地将农药喝下以死相逼，湘红叫来曾经做过赤脚医生的杜老钟大叔为王小香洗胃，王小香却死活不张嘴，逼迫李大庆断绝与何三妹的关系。
一边是亲生母亲，一边是心上人，李大庆纠结痛苦，最终不得不含泪点头，委曲求全，一场风波暂时平息。
第3集：遍体鳞伤的何三妹挂雀慎枯在茂密的树枝，弹棉花人吴建富背着弹花工具到凤凰镇赶活，经过山谷时发现了何三妹。人憨心事少，吴放下肩上工具像猴上树，把何三妹救了下来，送到了卫生院。在失去恋人的沉重打击下，李大庆一时傻了，整天抱着二胡痴痴地发呆。
第4集：在何三妹的照料下，李大庆日渐好转。李家父母不再阻拦他和何三妹，合计定个日子给他们办了婚事，可王小香一查黄历，发现属相不对：女马男蛇，命中相克，必有天灾，不免担心起来。何三妹的身体逐渐好转，选择到河东小学代课。
第5集：深夜里王小香又在发愁，之前请黄媒婆介绍的对象刘春芳要上门来认亲，却又担心被何三妹遇上，于是二人商定决定分头行事。
次日二人将李大庆和李湘红支走去听戏，王小香留在家中等孝橘待着刘春芳，李父则去河东找何三妹，为了拖住李大庆和何三妹的婚事，谎称李大庆要去省城看病调理，让何三妹不要去找李大庆。
